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Südafrika
Sozialprofil
ESSEN & TRINKEN: Einheimische Spezialiäten sind z. B. Sosaties (eine Art Schaschlik), Bobotie (Gehacktes mit Curry), Bredies (Eintopf mit Fleisch, Tomaten und anderem Gemüse), Crayfish (Flußkrebs) und Biltong (Trockenfleisch). Getränke: Es gibt ausgezeichnete einheimische Weine, auch Sherry wird im Land gekeltert. Liquor Stores, in denen Spirituosen verkauft werden, haben Mo-Fr 09.00-18.00 Uhr und Sa 09.00-13.00 Uhr geöffnet. Mittlerweile ist Alkohol auch in Supermärkten erhältlich.
NACHTLEBEN: In den Großstädten gibt es Theater, Kinos, Opernhäuser und Konzerthallen. Einige Nachtklubs und Diskotheken haben bis in die frühen Morgenstunden geöffnet. In den großen Hotels wird oft Live-Tanzmusik gespielt.
EINKAUFSTIPS: Gold, Diamanten- und Halbedelsteinschmuck, Leder, Samt, Keramik, afrikanische Handarbeiten, Safarianzüge und Federn. Öffnungszeiten der Geschäfte: Mo-Fr 09.00-18.00 Uhr, Sa 09.00-13.00 Uhr.
SPORT: Es gibt über 400 Golfplätze, Besucher können zumeist an Wochenenden spielen. Die Gebühren sind durchschnittlich. Tennis/Squash kann zumeist von Hotels vermittelt werden. Die Küstenhotels erteilen Informationen über die besten Möglichkeiten zum Segeln und Schwimmen (Badestrände oder Swimmingpools) und Wellenreiten. Angeln: Die besten Angelgründe findet man an der Küste des Indischen Ozeans. Publikumssport: Ein Verzeichnis aller großen Sportveranstaltungen ist von SATOUR erhältlich. Pferderennen werden in Durban, Johannesburg, Kapstadt und mehreren anderen Städten veranstaltet.
Veranstaltungskalender: Jan. 2004 Richmond Show. 3.-4. Jan. Kapstadts Balladensänger-Karneval. 8.-11. Jan. South Africa Open. 9.-13. Jan. Cape Fest World Music Festival, Kapstadt. Febr. Alfred Dunhill PGA Golf-Turnier, Johannesburg; The Windybrow Arts Festival, Johannesburg. 14.-22. März Kapstadt-Festival (Kultur und Kunst-Festival). 29. März - 5. April Klein Karoo Nationales Kunst-Festival, Oodtshorn. April The Rand Easter Show (Handels- und Verbrauchermesse), Johannesburg; Bosveld-Marathon und Land der Legende-Marathon, Louis Trichardt. 18.-21. April Rustlers Easter One World Unity Party, Ficksburg. Mai Maria Ratchitz' Musik-Festival, Dundee. 9.-25. Mai Cape Gourmet Festival (Feinschmeckerfest), Kapstadt. 23. Mai - 1. Juni The Royal Show, Pietermaritzburg. Mai - Juni Nationale Heißluftballon-Weltmeisterschaften, Bethlehem. Juni Apollo Wildfees Film Festival, Victoria West. 26. Juni - 5. Juli Nationales Kunst-Festival, Grahamstown. Juli Internationales Pferdeausdauerrennen, Fauresmith. 5.-14. Juli Austernfest, Kynsa. Aug. Oppikoppie (3-tägiges Rock Musik Festival), Northam und Worcester; Lowveld Landwirtschaftsausstellung, Nelspruit; Cape Times Weinfest am Meer, Kapstadt; Fleisch-Festival, Calvinia. Sept. Formel 1 Powerboat Grand Prix, Hartbeespoort Dam; Kapstadts Internationales Opern Festival; Kulturerbe-Festival, Dundee; Arts Alive Festival, Johannesburg. 26. Sept. - 5. Okt. Hermanus' Wal-Festival. Okt. Bierfest, Hogsback; Rosen-Festival, Bloemfontein; Lanseria Luftfahrt-Show, Pretoria; Oktoberfest, Dundee; Essen und Wein Festival, Stellenbosch. Okt.-Nov. Creations Craft Show, Dundee. Nov. Nationales Chor-Festival, Johannesburg; Spier Kunst-Festival, Stellenbosch; Presidenten Cup, Fancourt Golf Estate, George; Mountain Film-Festival, Kapstadt. Dez. Eine Million Dollar Golf-Herausforderung, Sun City; East London Beachfront Festival; Long Street Carnival, Kapstadt; Magersfontein Marsch, Kimberley.
Weitere Informationen sind von den Fremdenverkehrsämtern erhältlich (s. Adressen).
LAND & LEUTE: Zur Begrüßung gibt man sich die Hand. Bei Privatbesuchen werden die üblichen Höflichkeitsformen erwartet. Zwanglose Kleidung ist angemessen, bei besonderen Anlässen ist elegante Kleidung angebracht. Im Kino und Theater ist Rauchen verboten. Trinkgeld: 10% ist üblich, wenn das Trinkgeld nicht im Preis enthalten ist. Portiers, Kellner und Zimmerservice-Personal, Gepäckträger und Taxifahrer erwarten ein Trinkgeld; in den Hotelrechnungen ist kein Bedienungsgeld enthalten.
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Südafrika